Nuôi cá lóc quy mô lớn, lợi nhuận cao

(TTV) – Phát huy truyền thống nghề nuôi cá nước ngọt của địa phương, gia đình ông Lê Thiên Nhâm, thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa trở đã đầu tư nuôi cá lóc trong bể xi măng. Sau 10 năm, ông Nhâm đã phát triển được trang trại nuôi cá lóc thương phẩm và cá giống quy mô khá lớn, cho doanh thu 10 tỷ đồng mỗi năm.

Nhận thấy nguồn cá lóc trong tự nhiên đang bị khai thác quá mức và có xu hướng cạn kiệt, năm 2010, ông Lê Thiên Nhâm đã vay một số tiền quỹ hỗ trợ nông dân huyện, cộng với vốn của gia đình để xây bể xi măng thả nuôi cá lóc. Ban đầu, do chưa có kinh nghiệm, cộng với ít vốn nên ông chỉ nuôi thử nghiệm 2 bể cá lóc thương phẩm. Sau vụ đầu tiên, thấy cá phát triển tốt, không dịch bệnh, ông Nhâm mở rộng quy mô nuôi.

Vừa làm vừa quay vòng vốn, đến nay, ông Nhâm đã xây dựng được 20 bể xi măng trên diện tích hơn 1 ha của gia đình. Trung bình mỗi năm, ông Nhâm thả nuôi 2 lứa mật độ từ thả 100 – 140 con/m2. Ông Nhâm cho biết, nuôi cá lóc trong bể xi măng tuy không lớn nhanh như nuôi tự nhiên dưới ao hồ, nhưng có thể chủ động được nguồn nước, kiểm soát tốt được bệnh tật. Để cá lớn nhanh, đảm bảo chất lượng, hằng ngày, ông Nhâm phải thay nước bằng các chế phẩm sinh học, cho cá ăn thức ăn công nghiệp kết hợp cá biển tươi. Bên cạnh đó, trong quá trình nhập cá giống, ông Nhâm đã học hỏi thêm kỹ thuật ương nuôi cá giống từ tỉnh An Giang. Đến nay, ông đã xây được 3 bể chuyên nuôi cá giống cung cấp cho các hộ nuôi trong và ngoài tỉnh.

Trung bình mỗi năm, gia đình ông  Lê Thiên Nhâm thu hoạch khoảng 30 tấn cá lóc thịt thương phẩm, cung cấp hàng chục triệu con cá giống. Với giá bán bình quân từ 50.000 – 55.000 đồng/kg cá thương phẩm, 700.000 đồng/kg cá giống, trừ chi phí, cho gia đình ông thu lãi trên 1 tỷ đồng./.

Theo Bản tin Thanh Hóa ngày mới 15/6